![MikroNIR MikroNIR](/de/beispiele12/Dienstleistungen/nie-mehr-die-katze-im-sack-kaufen/jcr:content/contentPar/sectioncomponent_81694188/sectionParsys/textwithinlinedimage/imageComponent1/image.img.jpg/1669631725867/MikroNIR.jpg)
Miniaturisertes Nahinfrarotspektrometer
Forscher des Fraunhofer-Instituts für Photonische Mikrosysteme IPMS haben ein Nahinfrarot- Spektrometer entwickelt. Es misst den Anteil von Wasser, Zucker, Stärke, Fett und Proteinen in den Produkten und »schaut« quasi einige Zentimeter tief in das Lebensmittel hinein.